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言うこと聞かんわー

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    JUGEMテーマ:幸福に生きる

     

     

     

    昨夜は結局カレーに

    したんですけどね…

     

     

     

     

    最近いつ見ました?

    カレーの箱の裏側

     

     

     

     

     

    大好きな番組「朝イチ」で

    カレールーを使うカレーは

    こうすれば美味しくなる!

     

    と言うのでやってみました

     

     

     

     

    どうやってやるかっていうと…

     

     

     

     

    「箱に書いてある通りに作る」

     

     

     

     

    ただそれだけ

     

     

     

    ちゃんと読めってことです

     

     

    時間から火加減、水の量まで

    かなり詳しく書いてありますねー

     

     

     

    ルーを入れる時はいったん火を消す

     

    っていうのは根拠があったんですよ〜

     

     

     

    火がついたまま入れると

    ルーが溶けにくくなり

    シャバシャバカレーができるそう

     

     

     

    知らんかった…

     

    作り方なんて読んでなかった…

     

     

     

    カレーを作ることに

    慣れきった今

     

     

     

    「見んでも知ってるわー」

    「とりあえずカレー粉入れればカレーになる」

    「この通りやったってたいして

    変わらんやろ」

     

     

     

    という思い込みで

     

     

     

    いうこと聞いてなかったわー

     

     

     

    カレールーに任せきり…

     

    各メーカーさん、ごめんなさい

     

     

     

    全ての責任はカレールー

     

     

     

    自分には責任はないと思ってた

     

     

     

    その割に

    コーヒーだチョコだヨーグルトだと

    隠し味を入れてみたがって

     

     

     

    恥ずかしい…

     

     

     

    料理しだした頃は

    箱を読んで忠実に作っていたはず

     

     

     

    慣れって怖いわ…

     

     

     

    こんな言葉を思い出した

     

     

     

    「基本を大切に」

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    そして正式な作り方を無視して

    ある時は美味しく

    ある時はシャバシャバに…

     

     

    ムラのある出来具合に

    りんごやハチミツ

    ヨーグルトやコーヒー等の

     

    俗にいう隠し味

     

     


    カレーとナポリタン

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      梅雨明けして

      暑い



      でも空模様はイマイチ




      乾きが悪そうだけど

      洗濯物を急いで干す



      今朝も朝ドラタイムを楽しむためだ




      そしてそのまま

      これまた大好きな「朝イチ」へ





      夕飯のメニューは

      「朝イチ」の料理コーナーに

      すぐに影響される




      今日は「カレー」と「ナポリタン」




      両方…?




      迷う…




      揺れるじゃないですかー!





      「カレー」をみた瞬間

      今日は「カレーだな」と

      決心したのに





      30分後に同じ番組内で

      「ナポリタン」を

      放映するという…





      どう考えても

      ウチでは

      夕飯に「カレー」と「ナポリタン」

      の両方は同時に並べない




      私は真剣なのだ




      この二つをいっぺんに作ったら

      疲れるではないか




      バイキングではないのだ

      そうか…



      バイキングは

      決めなくていいもんね




      だからラクなんだ





      ふー…




      人生は決断の連続…




      洗濯物は中?外?

      今日は何着る?

      どのテレビ見る?

      どこで買い物する?


      どこの学校にする?

      なんの仕事する?


      誰と付き合う?

      結婚はする?しない?





      いろんな類いの決断







      決断の基準は




      人の目や

      誰かの期待に応えるためじゃなく




      自分が

      「やりたいかやりたくないか」

      「好きか嫌いか」

      を基準にしたい




      その方が後々まで

      上手くいく





      それにしても難しいわあ…





      「カレー」と「ナポリタン」









      自信たっぷり

      0




        今日は沼津の花火だったみたい




        外でボンボン音がして


        走りでてみたけど


        ここからは見えない



        あー

        ちゃんと見に行けば良かった


        まだ沼津の花火を

        ちゃんと見たことはない




        先延ばしする癖がある



        まだまだ

        いつまでも時間があるみたいに



        この自信は

        どこから来るのかな



        明日も生きてるつもり

        あさっても生きてるつもり

        何十年か後も生きてるつもり



        自分の持ち時間があとどれくらい

        あるかなんて

        誰もわからないのに



        自信たっぷり



        自信があるから

        先々の心配をする



        老後の資金はどうしよう

        その時1人ぼっちだったらどうしよう



        なんか…

        すごく可愛らしく見える



        自分に自信がないんです

        って言う人も



        心配性でネガティヴなんです

        って言う人も



        本当はスーパーポジティブで

        本当はすごく幸せ




        心のどこかで




        「明日も生きてる」




        って思えてる


        福井帰省 ⓷

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          福井の食情報を

          提供してもらっている

          センス抜群の友人かおりちゃんに


          連れて行ってもらった

          イタリアン

          鯛の昆布締め

          ミョウガをのせて食べると

          ハッとするほど美味しい

          イカのバルサミコ酢和え

          手打ちパスタ

          鴨の…ナントカ

          デザート

          他リゾット、じゃがいものスープ


          夜は2500円のこのコースのみ

          料理のグレード高かった…

          素人の私でも料理の丁寧さを感じる




          店主は1人で淡々と仕事をし

          夜は静かにふけていく



          お店の名前は覚えていない



          福井に住んでいたら

          夜このお店に来ることは

          なかっただろう



          沼津から来ている今だからこそだ



          外に出たことで

          初めて気付く福井の魅力



          こんなところで

          育ってきたんだなあ



          この土地の水を飲んで

          この土地のお米を食べて


          この空気感の中で





          ほんとにいいとこだったんだな…



          気付くの遅かったけど

          気付けて良かった




          すぐそばにあるものって


          よく見えないものだなあ












          福井帰省 ⓶

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            昨日のオフ会の様子

            オフ会といいながら

            実は気軽なお食事会(´∀`)



            この日は

            一年くらい前にできたらしい

            「ワールドビュッフェ」福井パリオ店



            すごい人気で平日夜以外の予約が出来ず



            朝10時から友人と共に並んで

            入場券ゲット!



            11時〜16時まで

            1人1200円のビュッフェ



            味にも満足

            料理もデザートも種類豊富


            何より5時間テーブルを

            占領してゆっくりできたのが

            嬉しい



            上の写真は他のお客さんが

            帰ってしまった後の16時ちょっと前



            5時間をフルに楽しんだ

            充実感でいっぱいの表情を

            ご覧頂きたい



            福井帰省の際の楽しい時間



            みんなも


            この日来られなかったみんなも




            ありがとう




            また来るね




            またよろしくね





            みんな幸せでいられますように












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